お弁当に♪ 豚こまとパプリカの炒めもの

Name: お弁当に♪ 豚こまとパプリカの炒めもの
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 150g～; (豚肉下味)しょう油、酒 各小さじ1; パプリカ(赤、黄どちらかでも) 中1/4ずつ; 塩コショウ 少々; 鶏がらスープの素 小さじ1～2; 七味唐辛子又は一味唐辛子 少々

ダルマ子 @cook_40245334

パプリカは赤黄どちらかだけでも^-^
炒める時、酒で少し入れるとふっくら仕上がります。
一味でも七味でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
同じ味付けに飽きたので七味唐辛子や一味唐辛子を使ってみたら家族の評判が良く何度もリクエストされるようになりました♪

お弁当に♪ 豚こまとパプリカの炒めもの

ダルマ子 @cook_40245334

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材料

2人分

豚こま 150g～
(豚肉下味)しょう油、酒各小さじ1
パプリカ(赤、黄どちらかでも) 中1/4ずつ
塩コショウ少々
鶏がらスープの素小さじ1～2
七味唐辛子又は一味唐辛子少々

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作り方

1

豚こまはポリ袋に入れて酒としょう油で軽く揉んで漬けておく
2

パプリカは細切りにする
3

フライパンに油を熱し、豚こま、パプリカ、塩コショウ､鶏がらスープの素を入れ火が通るまで炒める
4

最後に七味唐辛子か一味唐辛子を加えて軽く炒めて盛りつける

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は味がしっかりしているので少しずつ入れて下さいね。
冷めても美味しいのでお弁当にも使えますよ♪
辛いのが苦手な方は③で小分けにするか唐辛子を入れなくても美味しいですよ☆

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つくれぽ

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ダルマ子 @cook_40245334

2019/04/02 00:26に公開

北海道在住♪好き嫌いない家族のおかげで料理は楽してます☆食べ盛りの主人(笑)＆少食の子供に美味しいと言ってもらいたい๑^ᄇ^๑皆さんの素敵なレシピや盛り付けを見て勉強中♬簡単料理を研究中✐家族にクックパッド利用しまくりなのは内緒´艸｀美味しいレシピが浮かんだ時はUPします∩ˊᵕˋ∩作る事も食べる事も楽しみます✩いいね♡を知った2019.08…(꒪д꒪II顔が見えなくても不快な事はしないつもりです♡

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