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黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩
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黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」,不僅色澤亮麗、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
http://komama.pixnet.net/blog

這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」,不僅色澤亮麗、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」,不僅色澤亮麗、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。
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黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
http://komama.pixnet.net/blog

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材料

2人分
  1. 青蔥 一把
  2. 雞肉 一盒
  3. 紅蘿蔔 一條
  4. 黑木耳QQ圓 一杯
  5. 醬油 二大匙
  6. 白醋 一大匙
  7. 辣油 酌量
  8. 胡椒粉 酌量
  9. 羅勒葉 酌量
  10. 白芝麻 酌量
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作り方

  1. 1

    準備黑木耳QQ圓、雞肉、青蔥與紅蘿蔔等料理食材。

    • 黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    將雞肉先用熱水川燙至熟,瀝乾水份後,撈起備用。

    • 黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    紅蘿蔔與青蔥用清水洗淨後,分切成絲狀備用。

    • 黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    將雞肉用手撕成片狀後,加入胡椒與羅勒葉來調味。

    • 黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    放入紅蘿蔔絲與青蔥絲,酌量添加醬油、白醋、辣油與芝麻等醬料後拌勻。

    • 黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    最後將對切成半的黑木耳QQ圓,直接擺放在所有食材上頭即可!

    • 黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉.柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2014/01/29 11:01に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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