カレーもやし水菜豚玉
キミアキ @cook_40253222
もやし、水菜のWシャキシャキ食感と、
スパイシーなカレー味のお好み焼き(*^^)v
このレシピの生い立ち
カレー風味の、お好み焼きがありそうで、
なさそうだったので、自分でやってみました。
もやおこの、新バージョンです（笑）
カレーもやし水菜豚玉
もやし、水菜のWシャキシャキ食感と、
スパイシーなカレー味のお好み焼き(*^^)v
このレシピの生い立ち
カレー風味の、お好み焼きがありそうで、
なさそうだったので、自分でやってみました。
もやおこの、新バージョンです（笑）
作り方
- 1
お好み焼き粉、カレーパウダー、卵を
器にいれ、適量の水を入れる。 -
- 2
水菜、もやし、豚肉を食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
先ほどの容器に、具材をいれ、よくかき混ぜる。
-
- 4
よく熱したフライパンに、油をひき、
生地をお玉、2杯ぐらい入れる。 -
- 5
焦げ目がつき、カレーの芳ばしい香りがしてくるまで、
両面を焼く。 -
- 6
お皿にうつし、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを
かけて、完成＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
具材は、食べやすい大きさにカットし、
カレーパウダーは、お好み焼き粉の半分の量くらいが
、ちょうどいい味加減になると思います(^O^)/
カレーの芳ばしい香りがするまで、しっかり焼くのが、
ポイントです。
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