バターはレンジでチンして柔らかくして、砂糖を加えて白っぽくクリーム状になるまで混ぜます。

白っぽくなったら、卵を少しづつ加えて、よく混ぜ合わせなめらかにしていきます。

ホットケーキミックスを加えて、ヘラで合わせていき、牛乳を加えて、混ぜ合わせます。

オーブンを180度にあたためておき、型に生地を入れ、ブルーベリーも入れていきます。

180度のオーブンで25分で出来上がり。