白菜を5㎜幅で千切りにして少量の塩を入れて塩揉みします。

ベーコンを細かくみじん切りにして、①に混ぜまんべんなく混ぜます。

②に軽くラップをし、600Wで6分程レンジにかけます。

熱いうちに片栗粉を混ぜトロミをつけ、これを春巻きの皮で巻いていきます。