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HBで！洗い物最小限☆フワフワ食パン
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HBで！洗い物最小限☆フワフワ食パン-レシピのメイン写真

HBで！洗い物最小限☆フワフワ食パン

ベティーラブ
ベティーラブ @cook_40196426

パンは洗い物が面倒！なのでバターや牛乳など洗い物が出るものを全てカット。卵を入れることで楽しながら釜伸びを実現しました！
このレシピの生い立ち
毎日食べるパンだから、とにかく洗い物がなく、簡単に、でもしっかり釜伸びしてフワフワのパンを作りたいと思い、試行錯誤しました！私は適当なので水を計っただけでは計量カップは洗いませんが、きちんと毎回洗うわよ！という方は洗い物一つだけ出ます…

パンは洗い物が面倒！なのでバターや牛乳など洗い物が出るものを全てカット。卵を入れることで楽しながら釜伸びを実現しました！
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毎日食べるパンだから、とにかく洗い物がなく、簡単に、でもしっかり釜伸びしてフワフワのパンを作りたいと思い、試行錯誤しました！私は適当なので水を計っただけでは計量カップは洗いませんが、きちんと毎回洗うわよ！という方は洗い物一つだけ出ます…

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ベティーラブ
ベティーラブ @cook_40196426

パンは洗い物が面倒！なのでバターや牛乳など洗い物が出るものを全てカット。卵を入れることで楽しながら釜伸びを実現しました！
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材料

  • 卵 1つ
  • お湯 卵と足して190g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • サラダ油、オリーブオイルなどの液体のオイル 20g
  • 強力粉 250g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料を順に計ります。スケールにパン釜を直接載せ、卵を割り入れます。溶いたりしないでただ入れるだけ！

  2. 2

    計量カップにお風呂の温度くらいのお湯を作り、卵と合わせて190gになるよう加えます。

  3. 3

    スケールを0に戻し、砂糖を計り、また0に戻して塩を計り、とパン釜に材料を計りながら入れてしまいます。

  4. 4

    最後にイーストをパン釜に計りながら入れて、食パンコースでスイッチオン！

  5. 5

    あとは機械にぜーんぶお任せ！！パン釜以外のの洗い物はなし！

コツ・ポイント

お湯を40度くらいにすること。あとはぜーんぶ計るだけ！！

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ベティーラブ
ベティーラブ @cook_40196426
2016/02/19 05:59に公開

このレシピのキーワード

食パン 強力粉 卵

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