★★安納芋で2種のドーナツ★★
クックmikiやん @cook_40169712
甘くて、美味しい～安納芋をドーナツの中に入れてみました。(^^)
このレシピの生い立ち
頂いた安納芋が、沢山あったので(*^^)v
★★安納芋で2種のドーナツ★★
甘くて、美味しい～安納芋をドーナツの中に入れてみました。(^^)
このレシピの生い立ち
頂いた安納芋が、沢山あったので(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
芋の皮を剥き、加熱する。
-
- 2
芋をマッシュして砂糖、バター、レモン汁を加えて混ぜる。
-
- 3
小さく丸めていく。ベタベタして丸めにくい時は手に小麦粉をまぶして下さい。
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- 4
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜてドーナツ生地を作る。
- 5
丸めておいた芋をドーナツ生地で包んで油で揚げる。ドーナツ生地が柔らかい時は、芋を生地にくぐらせて下さい。
- 6
もう1種類は、マッシュした芋、ゴマを混ぜ込んで丸められたら丸めて油で揚げる。生地が柔らい場合はスプーンで落としていく。
- 7
仕上げに、お好みで粉糖や抹茶パウダーを振りかける。
コツ・ポイント
芋の量、ドーナツ生地の硬さ、甘さは調整して下さい(^^)
柔らかくて、まとめにくい時はスプーンで生地を油の中に落として下さい。
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