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春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め
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春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め-レシピのメイン写真

春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

春キャベツが美味しい時期に是非とも作りたい簡単さっぱり味の炒め物！味付けは和風ドレッシングを炒め用に使うだけ♡
このレシピの生い立ち
COOP野菜たっぷり和風ドレッシングには　名前の通りたくさんの野菜が入っているので、焼肉のタレのように炒めものに使うと簡単にさっぱりとした味のおかずができると確信して＾＾

春キャベツが美味しい時期に是非とも作りたい簡単さっぱり味の炒め物！味付けは和風ドレッシングを炒め用に使うだけ♡
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春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

春キャベツが美味しい時期に是非とも作りたい簡単さっぱり味の炒め物！味付けは和風ドレッシングを炒め用に使うだけ♡
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COOP野菜たっぷり和風ドレッシングには　名前の通りたくさんの野菜が入っているので、焼肉のタレのように炒めものに使うと簡単にさっぱりとした味のおかずができると確信して＾＾

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材料

３人分
  • 鶏もも肉 200 g
  • キャベツ ４〜５枚
  • 人参 小１本
  • 塩、こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ１
  • coop野菜たっぷりドレッシング 50cc
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切り
    キャベツはざく切りにする。

    • 春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り　軽く塩コショウをする。
    熱したフライパンに油を引かずに鶏肉の皮の方から焼く。

    • 春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め作り方2写真
  3. 3

    皮がこんがり焼けたら裏返す。
    その時に出た肉汁はキッチンペーパーで拭き取る。
    サラダ油を足して　鶏肉を焼く。

    • 春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め作り方3写真
  4. 4

    人参も入れて　火を通す。

    • 春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツも入れてしんなりさせないくらいで和ドレを入れる。
    味を絡めながら炒めて　完成！

    • 春キャベツと鶏肉の和ドレ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉を皮の方から焼いて出てきた肉汁はキッチンペーパーで拭き取ることにより　鶏肉の臭みが取れます。

キャベツは食感を残すくらいで　火を通し過ぎない方が美味しい♡

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さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818
2014/03/26 09:55に公開
簡単・手抜き　大好き( ´ ▽ ` )ﾉキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法　日々考えてます❤︎
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ 鶏もも肉

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