僕にもできた【サバ缶ご飯】
幸せまちこ @siawase50machiko
サバ缶を使った簡単で栄養満点のごはん
このレシピの生い立ち
2019年４月
⚫姪っ子の入園祝いで姪っ子といっしょに作って家族もおかわりするほど好評だったから
⚫テレビで見たことがあって自分でも作りたくなってサバ缶とトマトの組み合わせを参考にした
僕にもできた【サバ缶ご飯】
サバ缶を使った簡単で栄養満点のごはん
このレシピの生い立ち
2019年４月
⚫姪っ子の入園祝いで姪っ子といっしょに作って家族もおかわりするほど好評だったから
⚫テレビで見たことがあって自分でも作りたくなってサバ缶とトマトの組み合わせを参考にした
作り方
- 1
トマトを洗って
ヘタを取る -
- 2
米を洗って
30分水につけておく
ザルにあげて
炊飯器に入れる -
- 3
鯖の水煮を汁ごと入れる
-
- 4
トマトをドーンと真ん中に乗せる
ほんだしを加えて
水を３合の線まで入れる -
- 5
炊飯スイッチ
-
- 6
トマトをしゃもじで切りながらほぐす
-
- 7
鯖もほどよくほぐす
-
- 8
そのまま食べても美味しい
-
- 9
粉チーズをパラリとふりかけてみて、
また違った美味しさ -
コツ・ポイント
⚫サバ缶はビタミンCが少ないのでトマトでビタミンC補強
⚫サバ缶にはオメガ３脂肪酸のEPAとDHAがたっぷり
⚫動脈硬化、高血圧、心臓疾患など生活習慣病の予防
⚫EPAやDHAの吸収は朝の方が良く、血中濃度が上がって中性脂肪が下がりやすい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644718
