CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
創味シャンタンで特製湯麵
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
創味シャンタンで特製湯麵-レシピのメイン写真

創味シャンタンで特製湯麵

バッドロロ
バッドロロ @cook_40044601

創味シャンタンのモニタープレゼントに当選と云う事で、ベースのスープを創味シャンタン・ガラスープの素・ホタテスープの素とで
このレシピの生い立ち
タンメンを作る時は、よく創味シャンタンを使っていたので、今回の当選ノルマには、このレジを載せようと思っていた

創味シャンタンのモニタープレゼントに当選と云う事で、ベースのスープを創味シャンタン・ガラスープの素・ホタテスープの素とで
このレシピの生い立ち
タンメンを作る時は、よく創味シャンタンを使っていたので、今回の当選ノルマには、このレジを載せようと思っていた

もっと読む

創味シャンタンで特製湯麵

バッドロロ
バッドロロ @cook_40044601

創味シャンタンのモニタープレゼントに当選と云う事で、ベースのスープを創味シャンタン・ガラスープの素・ホタテスープの素とで
このレシピの生い立ち
タンメンを作る時は、よく創味シャンタンを使っていたので、今回の当選ノルマには、このレジを載せようと思っていた

創味シャンタンのモニタープレゼントに当選と云う事で、ベースのスープを創味シャンタン・ガラスープの素・ホタテスープの素とで
このレシピの生い立ち
タンメンを作る時は、よく創味シャンタンを使っていたので、今回の当選ノルマには、このレジを載せようと思っていた

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚薄切り肉 5～6枚
  • ボイルエビ 6個
  • ボイルイカ 6個
  • 白菜 2枚
  • キャベツ 2枚
  • 椎茸 2個
  • タケノコ水煮 1/4個
  • 木耳 6枚
  • ニンジン短冊切り 8枚
  • ネギ 15cm
  • 青梗菜 1/2個
  • 創味シャンタン 大匙1
  • 丸鶏ガラスープの素 小匙1
  • ホタテスープの素 小匙１
  • 塩・胡椒 適量
  • 中華麺 ２個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    具材の海老・イカ・青梗菜・人参はボイルし、他は１口大に切り分ける

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方1写真
  2. 2

    最初に豚肉とネギを炒め一旦取り出し

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方2写真
  3. 3

    他の野菜も炒め合わせ、炒まったところで豚肉と海老・イカも加え人煽りしてから、創味シャンダンで作ったスープの半量を注ぎ

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方3写真
  4. 4

    ３が沸騰したら、水溶き片栗粉でトロミをつける

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方4写真
  5. 5

    その間に麺を湯がき

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方5写真
  6. 6

    半量のスープに湯がきあがった面を入れ

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方6写真
  7. 7

    上からあんかけになったグザイを注ぎ入れ、周りに青梗菜で飾りを　できましたぁ～

    • 創味シャンタンで特製湯麵作り方7写真

コツ・ポイント

やはり具材タップリな湯麵は、餡かけの効果もあり心から温まるし、スープと具材からの出汁が相まって、絶品のスープに

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

バッドロロ
バッドロロ @cook_40044601
2015/11/02 05:13に公開
　趣味と実益を兼ね　毎日ご飯を作っています　結構偏食なのと先日検診で糖尿の宣託　何気に気にした料理を　ストレスにならない程度に　見た目も味の内と盛り付けに工夫しています　
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ イカ エビ 白菜 帆立貝 しいたけ たけのこ にんじん キクラゲ キャベツ チンゲンサイ 中華麺 豚薄切り肉 丸鳥

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単パスタ　海老ブロッコリー
  2. 我が家の万能調味料✨和風『紫蘇ベーゼ』
  3. ごまたっぷり厚揚げのやわらか甘辛煮
  4. 簡単　ラーメン
  5. 簡単　エリンギ豚肉和風パスタ
  1. きほんのしょうが焼き
  2. お弁当にもオススメ！餃子春巻き
  3. 豆腐とHM のふわふわドーナツ (簡単)
  4. きほんの肉じゃが
  5. スキレットで！石焼きビビンパ風
  6. Jalapeno Poppers
  7. Tex's Authentic McDonalds Big Mac™ Burger Sauce 🍔🍶
  8. Pumpkin Bars
  9. Pepperoni Pizza Sticks
  10. Apple Crisp
  1. 肉だんごと白菜の煮込み
  2. パクチー焼売
  3. 簡単わかめとしらすのヘルシースコーン
  4. カリッと飴がけ☆大学芋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644755
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close