ふんわり&しっとりチョコ蒸しパン

りけじのあーちゃん
りけじのあーちゃん @cook_40043844

休日の朝の定番です。翌日でもしっとり✰朝からシアワセ気分~♪
はかり1つで計量できます。
このレシピの生い立ち
私が大好きな蒸しパンに、こどもが好きなチョコを混ぜてのコラボ。時間がたってもしっとり美味しく食べられるように分量を考えました。
*牛乳の分量を見直しました。印刷して頂いた方、すみません。

ふんわり&しっとりチョコ蒸しパン

休日の朝の定番です。翌日でもしっとり✰朝からシアワセ気分~♪
はかり1つで計量できます。
このレシピの生い立ち
私が大好きな蒸しパンに、こどもが好きなチョコを混ぜてのコラボ。時間がたってもしっとり美味しく食べられるように分量を考えました。
*牛乳の分量を見直しました。印刷して頂いた方、すみません。

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材料

カップ9個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. ★砂糖 80g
  4. ココア(無糖) 20g
  5. サラダ油 20g
  6. 牛乳 200g
  7. チョコチップ 40g

作り方

  1. 1

    はかりにボウルを乗せて★マークの材料を入れ、泡だて器でグルグル混ぜます。

  2. 2

    サラダ油、牛乳、チョコチップの順に入れてその都度グルグル混ぜます。

  3. 3

    カップに入れて、強めの中火で13分程度蒸して出来上がり~✰

コツ・ポイント

蒸し器がなくてもフライパンでOK。フライパンに1~2cm水を入れて、沸騰したら生地の入ったカップを入れて蒸します。蓋には布巾をグルッと巻いて、水滴が落ちないように。私はいつもこの方法です。
大人数の我が家用の量なので、半量からでもどうぞ✰

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りけじのあーちゃん
に公開
4兄弟の母です。子供の「おいちぃね~♪」って言葉が聞けるのを楽しみに、日々、料理に励んでいます。男4人のお腹を満たせるような簡単でおいしい料理、大好きです☆パンやお菓子作りも大好きでほぼ毎日、家の中はおいしそうな、あま~い、香ばしい香りが漂っています!
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