流行の酢生姜のレシピ考えてます。このレシピの生い立ち酢生姜使わなきゃっていう使命で考えました。
酢生姜生姜みじん切り100グラム黒酢100CCはちみつ20グラムを混ぜて１日おいたものと醤油みりん酒を合わせる
１の調味液に、薄く小麦粉をまぶした豚肉を漬け込む。
フライパンに油をひいて豚肉を焼く。
肉を取り出して、そのフライパンでもやしを炒める。味が薄ければ塩胡椒する。
酢生姜の力でお肉が柔らかくなります。
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