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小麦粉不使用揚げないフライドポテト
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小麦粉不使用揚げないフライドポテト-レシピのメイン写真

小麦粉不使用揚げないフライドポテト

4兄弟ママちゃん
4兄弟ママちゃん @cook_40096118

小麦粉アレルギーの息子にあの名店まではいかないけども…同じようなものを食べさせてあげたくて(*^^*)!
このレシピの生い立ち
食物アレルギーもちの息子のために!!!これがわが家のフライドポテト♪

小麦粉アレルギーの息子にあの名店まではいかないけども…同じようなものを食べさせてあげたくて(*^^*)!
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食物アレルギーもちの息子のために!!!これがわが家のフライドポテト♪

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小麦粉不使用揚げないフライドポテト

4兄弟ママちゃん
4兄弟ママちゃん @cook_40096118

小麦粉アレルギーの息子にあの名店まではいかないけども…同じようなものを食べさせてあげたくて(*^^*)!
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食物アレルギーもちの息子のために!!!これがわが家のフライドポテト♪

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材料

一人分
  • ジャガイモ【中】 1つ
  • 片栗粉 適量
  • 塩 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを
    縦に半分にして
    細長く切る。

  2. 2

    ジャガイモは
    耐熱容器に入れて、
    電子レンジでチン!

  3. 3

    わが家の電子レンジ、
    1200㍗で
    5分~7分くらい。
    少し透明になって
    火が通るまで。

  4. 4

    片栗粉を全体にまぶしす。

    ビニール袋に
    ジャガイモと
    片栗粉をいれて
    シャカシャカすると楽♪

  5. 5

    フライパンにジャガイモを並べて、
    油を1㌢ほどいれる。

  6. 6

    180℃でカリッと揚げる!

  7. 7

    塩をお好みで
    少々ふりかけて完成♪

コツ・ポイント

少しくらいこげても大丈夫♪焦らずにカリッと♪

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4兄弟ママちゃん
4兄弟ママちゃん @cook_40096118
2016/02/19 07:16に公開
10歳、9歳、7歳、5歳の男の子のママです!パン作りやお菓子作りをするのがだいすきです。なにか作ってるときが私の息抜き。手間かけて作る物も家族の美味しい〜の言葉で作って良かったなと思えます!!これからも皆様のレシピを参考にさせていただいて美味しい料理をたくさん作りたいです。宜しくお願いします‼
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このレシピのキーワード

フライドポテト 片栗粉 じゃがいも

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