普段のカレー☆にひと工夫!

かぁヒィー☆
かぁヒィー☆ @cook_40254143

ニンニクを入れてコンソメを入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
市販のカレーを美味しく仕上げたくて☆

普段のカレー☆にひと工夫!

ニンニクを入れてコンソメを入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
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材料

カレールー半箱分
  1. ・鳥お好きなお肉 100g
  2. 人参 ½—本
  3. ジャガイモ 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. カレールー(市販) 半箱
  6. ニンニク ½—かけ
  7. オリーブ 大さじ1
  8. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れてニンニク(みじん切りかすりおろしを炒めます。

  2. 2

    切った野菜を次に入れて炒め、お肉を入れて炒めます。

  3. 3

    油が全体的に混ざったら、規定の量の水を入れ、アクをとりコンソメ1個を投入。

  4. 4

    具材に火が通ったらルーを入れて完成!

コツ・ポイント

ニンニク焦がさないように!

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