焼き鳥屋さんのタレの味!照り焼きチキン
焼き鳥屋さん風の甘めのタレが優しい味です。
甘すぎず、ちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
夫からのリクエスト!
作り方
- 1
熱したフライパンにゴマ油をしき、一口大に切った鶏肉と5センチ幅に切った長ネギを入れて軽く焼き色をつける。
- 2
★の調味料をフライパンに入れ、全体に絡めながら3,4分焼く。
- 3
タレがトロトロしてきたらできあがり!
半熟卵(ID:19623857)のトッピングもおすすめです。
コツ・ポイント
強火でタレを煮ながら肉も焼く。
少し焦げ目がついて、タレもとろみが出てきて美味しいです。
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