にんじんは皮をよく洗ってそのまま千切りスライサーで千切りにする。

フライパンを熱し、ツナ缶とにんじんを入れて炒める。しんなりしてきたら、豆苗を加えてさらに炒める。

だしの素、塩、醤油で味付けし、溶き卵を回しいれる。

大きくかき混ぜて完成。

R2.1.31 豆苗入りに変更しました。