たっぷりのお湯に塩を入れ、細めのパスタを茹でます。

弱火で熱したフライパンにバターを入れ、
みじん切りにしたニンニクを入れ、
弱火で焦げないように匂いが出るまで炒めます。

中火で小海老を入れて炒めます。

小海老に火が通ったら、トマト缶を入れ塩胡椒、コンソメ、砂糖、ケチャップ、とけるチーズを入れて味を整えます。