野菜スープ
ssaw @cook_40243930
切って煮るだけです 笑
余ったスープでクラムチャウダー(レシピID:19583481)にしてもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもがスープにすると何でも食べてくれるので、冷蔵庫にある野菜を入れて作りました。
野菜スープ
切って煮るだけです 笑
余ったスープでクラムチャウダー(レシピID:19583481)にしてもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもがスープにすると何でも食べてくれるので、冷蔵庫にある野菜を入れて作りました。
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と具材を入れ、根菜類が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
具材が柔らかくなったら、コンソメを入れ、塩・コショウで味を整える。
-
- 4
器に入れて、パセリを散らせば出来上がり。
-
コツ・ポイント
キャベツの代わりに白菜、ベーコンの代わりにウインナーでもおいしいです。きのこを入れたりもしています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645080
