簡単♪卵好きの蒸しパン
ふみたママ @cook_40055855
たまごがほんのりと香り♪蒸しパンの優しい口あたり…朝食やおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
卵が好きな私、卵があまり好きでない娘、お菓子に使えば美味しいと食べてくれる^^卵の栄養価、たんぱく質摂取してもらいたくて^^;
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器の準備、十分に沸騰させておきます。
生地を入れる型の準備、写真の様にしておくと綺麗な仕上がりに。 -
- 2
最初にお砂糖をボールにいれて、泡立て器で混ぜる。お砂糖のかたまりがこうしておくと気にならず綺麗に他の材料となじみます。
- 3
2 に他の材料全てを入れてぐるぐる混ぜ合わせます。
＊2の工程は省いてもOKです。 - 4
混ぜた生地を型に入れて蒸し器で約15分弱蒸し上げ出来上がりです。
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- 5
写真はさつまいもがあったのでｽﾗｲｽしてのせて一緒に蒸しあげました。
- 6
コーヒーミルク無しでもOK。牛乳で少し調整してみてください。
コツ・ポイント
蒸すときに、布ふきんを蓋と蒸し器の間に挟むと水滴が落ちずきれいな仕上がりに♪
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