☆リメイク☆豆乳鍋後のチーズリゾット

クックメガネぱぱ
クックメガネぱぱ @cook_40253673

豆乳鍋の残り汁は〆てもいいですか
クラムチャウダーなとにしても美味しいと思います！
お好みで変えてみて下さい
このレシピの生い立ち
ミルク系鍋のあとはやっぱりこれ！

☆リメイク☆豆乳鍋後のチーズリゾット

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豆乳鍋の残り汁は〆てもいいですか
クラムチャウダーなとにしても美味しいと思います！
お好みで変えてみて下さい
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材料

2人分
  1. ご飯 180g
  2. チーズ 25g
  3. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    鍋の具材を取り出して中火で沸かせます

    湧いたらご飯投入

  2. 2

    ご飯を入れたら弱火にして、沸々と湧いてくるのを待ちます

    また、湧いてきたらチーズ投入

  3. 3

    3分ほど煮込んで完成です

    お好みでパセリなどを振ってお召し上がり下さい！

コツ・ポイント

焦げやすいので不安でしたらご飯の量をだし汁から出ない程度に調節して下さい
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