お鍋に適量の調整豆乳とかつお節、お好みで昆布など、ダシの出るものを入れて火にかける

沸騰前から肉類や、火の通りに時間のかかるもの(さつまいもなど)から、
具材をいれる

ゴマだれや、ポン酢で召し上がれ♡

☆締め☆
具材を取り出し、
出し汁にお味噌を溶かす

ごはんを入れて出し汁がなくなる程度煮詰める。
リゾットくらいになるまで。。

チーズを溶かし混ぜる

うつわにもって、
お好みでパルメザンチーズや、バジル、七味唐辛子など、アレンジしてもっと美味しく召し上がれ♡