作り方
- 1
油揚げを半分に切り、熱湯をかけて油抜きをします。余った具を詰めます。
- 2
フライパンに1を両面焼き色がつくまで焼きます。50ccの水を入れ蓋をして5分ほど焼き蓋を外し水が無くなるまで焼きます。
- 3
お皿に盛り、お醤油など、好みのタレで頂きます
- 4
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