ケーキの側面、パウンドケーキetc.アーモンドをトッピングに使う事は多いけどいつもフニャフニャ。。これでもう大丈夫！
このレシピの生い立ち
知り合いのお菓子職人のおじ様に教えて頂きました。もう１０年位ずっと作っていますが
あまり他所では見た事がなかったのでアップしました。ケーキ、ババロア、パン、アイスクリーム、それにフルーツサラダなどなど。あ、そのまま食べても美味しいですよ。