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新玉ねぎの「フレンチドレッシング」
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新玉ねぎの「フレンチドレッシング」-レシピのメイン写真

新玉ねぎの「フレンチドレッシング」

ヘルシーラビット★
ヘルシーラビット★ @cook_40245019

玉ねぎたっぷり、マリネ風食べるドレッシング ~ 今回は肉サラダにかけました(^¥^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい、この時期にしか味わえないマリネ風食べるドレッシングです。

玉ねぎたっぷり、マリネ風食べるドレッシング ~ 今回は肉サラダにかけました(^¥^)
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新玉ねぎの「フレンチドレッシング」

ヘルシーラビット★
ヘルシーラビット★ @cook_40245019

玉ねぎたっぷり、マリネ風食べるドレッシング ~ 今回は肉サラダにかけました(^¥^)
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材料

  • 新玉ねぎ 中1/2コ
  • 食物酢 大さじ4
  • 砂糖(てん菜) 小さじ1/2
  • 岩塩(粉末) 小さじ1
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをみじん切りにし、ビン(保存容器)に入れる

  2. 2

    ビンの中に、食物酢、てん菜、岩塩、コショウ入れ、蓋をして振る

  3. 3

    良くませ合わせたら、オリーブオイルを入れて更に振って、蓋をして、半日~1日冷蔵庫に入れて、味が馴染んだら、出来あがり

  4. 4

    例)肉サラダ4人分
    パプリカ1/2千切り、豚小間200gと炒め、塩胡椒し粗熱をとる。レタスを敷き、ドレッシングをかける。

    • 新玉ねぎの「フレンチドレッシング」作り方4写真

コツ・ポイント

やはり、岩塩はうまみがあり、美味しいです^^
3日位するともっと味が馴染んで美味しくなってきます。
保存は瓶で、冷凍庫で。

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ヘルシーラビット★
ヘルシーラビット★ @cook_40245019
2019/04/11 01:03に公開
粉ものと、心と体が楽しく癒されることが大好きなラビットです(^¥^)
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新たまねぎ

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