いろいろ使える★圧力鍋のほぐしチキン
TombTomb @cook_40137288
いろいろなお料理に使える、ヘルシーなほぐしチキンの作り方です。ほぐしチキンを使ったレシピも随時追加を予定！
このレシピの生い立ち
ほぐし蒸し鶏は作るには、少々時間がかかりますが、圧力鍋を使うと短時間で柔らかく、ほぐしやすく仕上がります。
いろいろ使える★圧力鍋のほぐしチキン
いろいろなお料理に使える、ヘルシーなほぐしチキンの作り方です。ほぐしチキンを使ったレシピも随時追加を予定！
このレシピの生い立ち
ほぐし蒸し鶏は作るには、少々時間がかかりますが、圧力鍋を使うと短時間で柔らかく、ほぐしやすく仕上がります。
アプリでひらく作り方
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鳥もも肉は皮を剥ぎ、余計な脂身を包丁で切り落とします。
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- 2
鶏肉を圧力鍋に投入。★の材料を加えて、低圧で13分加熱します。
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- 3
圧力鍋の内圧が抜けたら、鶏肉をボールに取り出し、まだ身が熱いうちにフォークでほぐして完成！
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
・鶏胸肉なら経済的に美味しく作れます！
・和食や中華の材料にする場合は、顆粒コンソメ→鶏ガラスープの素、白ワイン→酒に変更してみてください。
・密閉して冷蔵保存すれば4〜5日持ちますが、なるべく早くお召し上がりください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645323
