栄養満点!アボガドのチーズマヨ焼き♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

調理は1分!オーブンやトースターにお任せで美味しいオードブルの出来上がり♡パーティやワインのおつまみ、クラッカーにも◎
このレシピの生い立ち
アボガドをいつもと違う調理で、簡単だけどオシャレな見た目に出来たらとは思い作ってみました。きっと美味しいのではと思った組み合わせは、想像以上に美味しく、想像以上に簡単に出来上がりました(o^^o)♡

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材料

1人分
  1. アボガド 1/2個
  2. マヨネーズ 適量
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. ガーリックハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に、種に刃を沿わせながらカットします。
    種を除きます。

  2. 2

    スプーンなどで身をくり抜き、1cm角程度にカットします。

  3. 3

    アボガドの切り口の全面いっぱいに、マヨネーズを隙間なくかけます。
    ※マヨたっぷりがおすすめ!

  4. 4

    マヨネーズの上にチーズ→ガーリックハーブソルトを振りかけます。

  5. 5

    表面が良い感じの色になるまで焼いたら出来上がりです٩( ᐛ )و♡
    熱々を召し上がれ〜♪

  6. 6

    《参考》
    アボカドは空気に触れると変色するので調理直前にカットを。残りはレモン汁を塗り密着ラップで変色防止できますよ♡

  7. 7

    《参考》
    マヨは美味しいですがサラダ油が沢山入っています。ヘルシー度UPにしたい方は、自家製マヨor豆腐マヨでお試しを♪

コツ・ポイント

①200度のオーブンで数分焼きました。オーブンでもトースターでも、網焼きでも◎。アボガドが温まり&マヨチーズがこんがりすればokです。
②アボガドの種をくり抜いた窪みにタコを入れました。エビイカ等も合うのであれば是非加えてみてくださいね!

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レシピ作者

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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