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みょうがの豚巻
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みょうがの豚巻-レシピのメイン写真

みょうがの豚巻

人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316

新発見！みょうがの美味しい食べ方！食感とさっぱり感が病みつきに✭
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをアレンジしてみました！

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人間と犬猫のお母さん
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材料

6個分
  1. みょうが 6個
  2. 豚バラ 6枚
  3. ごま油 大1
  4. ◆醤油 大1
  5. ◆みりん 大1
  6. ◆酒 大1
  7. ＊酒 大2
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作り方

  1. 1

    豚バラにみょうがを乗せて、はじからクルクル巻きつける。みょうがが大きかったら半分に切ってもいいょ！

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひいて①をいれ、全体的に色が変わるまで焼いていく。

  3. 3

    ②に＊の酒をいれ、蓋をして中火の弱で蒸し焼きにする。水分がなくなってきたら◆の調味料をいれて照りが出たら完成！

    • みょうがの豚巻作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉はしっかり火を通してね！

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人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316
2012/10/02 15:44に公開
主婦10年目^ ^実は料理が嫌い…（笑）でも食べるのは大好き♡（笑） 愛犬2匹と猫ちゃん1匹と何でも文句を言わず食べるメタボ旦那と究極に偏食の息子のお母さんやってます（´-`）毎日献立考えるのしんどいです…笑
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