オクラ、ブロッコリーをさっと茹でる。
きゅうり、ニンジンは拍子切りに、カブは皮をむき食べやすい大きさに切る。

☆の調味料を全て合わせレンジで一分チンしておく。

①に②を回しかけ冷蔵庫でよく冷して完成です。味がたりなければ塩で調整してください。

※塩はペンギンマークの南の極み。が使いやすく何かとべんりです。