作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせておく
- 2
ネギは青い部分も使います。
斜め薄切りにしていきます - 3
分量外のごま油をフライパンで熱し、豚バラ肉を両面焼いていきます。
色が変わったらネギを入れる。 - 4
ネギに油が回り香りが出てきたら、調味料を入れ炒める。
アルコールを飛ばすために、少し火力を上げて炒めます。 - 5
全体的に調味料が行き渡り、しんなりしたら完成。
コツ・ポイント
超絶簡単!特にありません。
大食いの主人はこの量だと少ないとのこと。1人分としましたが、お肉等もお好みで倍量にしてみてくださいね☆
味が濃いかもしれませんので塩等調節してみてください。濃い場合は量を増やしたりどんぶりにしてもいいかも...?
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