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ベーコンとれんこんの醤油バター
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ベーコンとれんこんの醤油バター-レシピのメイン写真

ベーコンとれんこんの醤油バター

あぷまめ
あぷまめ @cook_40254750

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材料

  • ベーコン 150g
  • れんこん 200g
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1〜2
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    ベーコンとれんこんは食べやすい大きさに切り、れんこんは15分程水にさらす

  2. 2

    フライパンに油をひき、ベーコンに塩少々を振って焼く

  3. 3

    ベーコンから油が出たられんこんを炒める

    • ベーコンとれんこんの醤油バター作り方3写真
  4. 4

    れんこんが透明になるまで弱中火でしっかり焼く

  5. 5

    酒、みりん、醤油で味付けし照りが出てきたら最後にバターを入れ風味づけし出来上がりです

コツ・ポイント

ベーコンとれんこんはしっかり焼く
甘さ、濃さはお好みで調整してください。

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あぷまめ
あぷまめ @cook_40254750
2019/04/12 15:23に公開

このレシピのキーワード

れんこん ベーコン バター 酒

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