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バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え
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バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え-レシピのメイン写真

バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え

marimac
marimac @cook_40129002

ちょっと目先の変わったインゲンの和え物です。コーンの自然な甘みも絡み合って美味しい。手早く作れます。

このレシピの生い立ち
インゲンのごま和えやショウガ醤油和えばかりではつまらないと思い、カナダの人たちにも馴染みのある風味で仕上げてみました。

ちょっと目先の変わったインゲンの和え物です。コーンの自然な甘みも絡み合って美味しい。手早く作れます。

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インゲンのごま和えやショウガ醤油和えばかりではつまらないと思い、カナダの人たちにも馴染みのある風味で仕上げてみました。

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バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え

marimac
marimac @cook_40129002

ちょっと目先の変わったインゲンの和え物です。コーンの自然な甘みも絡み合って美味しい。手早く作れます。

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インゲンのごま和えやショウガ醤油和えばかりではつまらないと思い、カナダの人たちにも馴染みのある風味で仕上げてみました。

ちょっと目先の変わったインゲンの和え物です。コーンの自然な甘みも絡み合って美味しい。手早く作れます。

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材料

3~4人分
  • インゲン 100g
  • コーン(缶詰) 50g
  • バルサミコ酢とヨーグルトのドレッシング(レシピID : 19634745)
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • 塩 小さじ1/8位
  • 黒胡椒 小さじ1/8位
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作り方

  1. 1

    バルサミコ酢とヨーグルトのドレッシングを作る(材料を全て混ぜ合わせる)。

    • バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え作り方1写真
  2. 2

    インゲンは3cm程の長さに切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱→ラップを外し、室温まで冷ます。

  3. 3

    1、2とコーンをボウルに入れて和える。

    • バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど冷やしてからお召し上がり下さい。

    • バルサミコ酢でインゲンとコーンの洋風和え作り方4写真

コツ・ポイント

インゲンをレンジにかける時間は、インゲンの太さやお使いの機種に応じて調節して下さい。

冷蔵庫で冷やさなくてもすぐに食べられます。

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marimac
marimac @cook_40129002
2017/08/01 09:32に公開
カナダはBC州の田舎町在住です。書き溜めたレシピを写真を撮りつつ整理を兼ねて投稿します。新しい料理もどんどん作りたいと思っています。Cookpad-USA(https://cookpad.wasmer.app/us/users/37481370)で療養食メインのレシピをUPしています。英語のみですが、よろしければご覧ください。
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン いんげん ヨーグルト

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