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簡単!美味しい!さわらのもろみ味噌焼き!
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簡単!美味しい!さわらのもろみ味噌焼き!-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!さわらのもろみ味噌焼き!

PPD
PPD @cook_40149550

サワラを美味しくいただきましょう
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材料

1-2人分
  1. さわら 2切れ
  2. もろみ味噌 お好みで
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サワラに塩を振って10分程置き、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

  2. 2

    片焼きグリルの人→中火で皮目を上にし、5~6分焼き、裏返して5~6分焼きます。

  3. 3

    両面焼きグリルの人→中火で皮目を上にして7~8分焼きます。

  4. 4

    途中でもろみ味噌を上面にぬり、焼き目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

こげないように火加減、時間調整をお願いします

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PPD
PPD @cook_40149550
2019/04/08 21:52に公開
5歳と2歳の子育てママであり、ワーキングマザーである嫁をサポートする為に料理にチャレンジするパパです。チャーハンくらいしか作ったことのない、不器用な僕でもできた、簡単!美味しい料理をご紹介していきたいと思います。子どもと嫁が喜んでくれるのがモチベーションです。
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