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型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ
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型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ-レシピのメイン写真

型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

材料をボウルに入れて混ぜるだけの明太チーズフォカッチャレシピです
面倒なこね作業もなしで発酵も室温でできるのでとても簡単です

材料をボウルに入れて混ぜるだけの明太チーズフォカッチャレシピです
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型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

材料をボウルに入れて混ぜるだけの明太チーズフォカッチャレシピです
面倒なこね作業もなしで発酵も室温でできるのでとても簡単です

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材料

  • チーズ 好きな量
  • 生地
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 10g
  • ドライイースト 3g
  • 水 180g
  • オリーブオイル 15g
  • 明太マヨ
  • 明太子 3本
  • マヨネーズ 大さじ4
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせてラップをして30℃で20分発酵させる

    • 型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ作り方1写真
  2. 2

    外側から中心に向かって折りたたむのを20回繰り返して30℃で20分発酵させる

    • 型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ作り方2写真
  3. 3

    再度外側から中心に向かって折りたたむのを20回繰り返して30℃で40分発酵させる

    • 型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ作り方3写真
  4. 4

    オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、スプーンで掬って天板に落としてラップをして30℃で40分発酵させる

    • 型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを220℃で予熱して明太マヨの材料を混ぜたものを④の生地の上に乗せてチーズを好きな量かける

    • 型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンで焼いて完成！

    • 型なしで混ぜるだけ！明太チーズフォカッチャ作り方6写真

コツ・ポイント

明太マヨを使わなくてもそのまま焼いたら美味しいパンができます

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2026/08/26 14:05に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください！
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このレシピのキーワード

フォカッチャ 強力粉 チーズ 明太子

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