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チョコとナッツの香ばしいクッキー
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チョコとナッツの香ばしいクッキー-レシピのメイン写真

チョコとナッツの香ばしいクッキー

pandaohan
pandaohan @cook_40221982

バターを使わないので、あっさりサクサクの飽きのこないクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那さんに作ってみました。

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pandaohan
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バターを使わないので、あっさりサクサクの飽きのこないクッキーです。
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材料

30個分
  • 薄力粉 200g
  • ココア 15g
  • グラニュー糖 60g
  • 塩 2つまみ
  • ベーキングパウダー 2つまみ
  • 牛乳 60g
  • グレープシードオイル 80g
  • クルミ 30g
  • アーモンド 30g
  • チョコ 30g
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作り方

  1. 1

    ナッツとチョコを粗く刻みます。

    • チョコとナッツの香ばしいクッキー作り方1写真
  2. 2

    粉類を計りふるいにかけます。真ん中に牛乳とグレープシードオイルを入れてかぶせるように混ぜます。

    • チョコとナッツの香ばしいクッキー作り方2写真
  3. 3

    ナッツとチョコを加え、切るように混ぜます。

    • チョコとナッツの香ばしいクッキー作り方3写真
  4. 4

    ヘラで押し付けるようにして生地を、馴染ませます。

    • チョコとナッツの香ばしいクッキー作り方4写真
  5. 5

    生地をちぎって鉄板に乗せます。

    • チョコとナッツの香ばしいクッキー作り方5写真
  6. 6

    180℃18分の余熱したオーブンで焼きます。

    • チョコとナッツの香ばしいクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

愛情こめて、生地をちぎって形を作ってね。

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pandaohan
pandaohan @cook_40221982
2016/02/15 04:29に公開
スイーツ大好き!
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