牛脂で旨味UP♪パラッパラ焼肉そばめし♡

牛脂で旨味UP♪パラッパラ焼肉そばめし♡-レシピのメイン写真

牛脂で旨味UP♪パラッパラ焼肉そばめし♡

きみみ✧˖ @cook_40162150

焼肉用の豚バラ，牛バラ，牛肩ロースを使用^ ^ お好きなお肉でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
旦那に冷凍みたいなそばめしがたべたいと言われて☆丁度焼肉が余ったので^ ^

焼肉用の豚バラ，牛バラ，牛肩ロースを使用^ ^ お好きなお肉でどうぞ♡
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旦那に冷凍みたいなそばめしがたべたいと言われて☆丁度焼肉が余ったので^ ^

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きみみ✧˖ @cook_40162150

焼肉用の豚バラ，牛バラ，牛肩ロースを使用^ ^ お好きなお肉でどうぞ♡
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旦那に冷凍みたいなそばめしがたべたいと言われて☆丁度焼肉が余ったので^ ^

焼肉用の豚バラ，牛バラ，牛肩ロースを使用^ ^ お好きなお肉でどうぞ♡
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旦那に冷凍みたいなそばめしがたべたいと言われて☆丁度焼肉が余ったので^ ^

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材料

1〜2人分

牛脂 1個
生姜小1
ニンニク小1
♢キャベツ 70g
♢玉葱 40g
♢人参 30g
焼肉用のお肉 50g
焼きそば 1玉(135g)
ごはん 240g
お酒大2
☆焼きそばソース大2〜
☆醤油小1
☆蜂蜜小2
☆牛ダシダの素小3/4
☆かつおぶし適宜
お好みで辛子マヨネーズ適宜

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作り方

1
♢を7mm角くらいに切り、レンジで2分程加熱する。
2
フライパンに牛脂，ニンニク，生姜を加える。
3
中火でレンジで加熱した野菜，牛肉を加え炒める。
4
焼きそばをレンジで軽く温め、刻んでフライパンに加える。
5
温かいごはんを加え、お酒を加えほぐす。☆を加える。味見して塩胡椒で味を整える。かつおぶしを加えて完成☆

コツ・ポイント

牛脂と焼肉用のお肉を3種使ってお肉の旨味UP☆豚バラの脂身と牛肉の少し固めなお肉がいい感じに美味しいです☆

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きみみ✧˖ @cook_40162150

2016/02/15 04:30に公開

専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586

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