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鳴門風☆卵焼き
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鳴門風☆卵焼き-レシピのメイン写真

鳴門風☆卵焼き

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762

普通の卵焼きに人参ベジートを入れたら、こんなに綺麗になりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
渦巻きを人参ベジートで作ってみたかったから、やってみました♪

普通の卵焼きに人参ベジートを入れたら、こんなに綺麗になりました(*^^*)
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渦巻きを人参ベジートで作ってみたかったから、やってみました♪

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鳴門風☆卵焼き

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普通の卵焼きに人参ベジートを入れたら、こんなに綺麗になりました(*^^*)
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材料

2人分
  1. ベジート(人参) 1枚
  2. 卵 2個
  3. (調味料)
  4. 酒 大さじ1.2
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参シートを4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵と調味料を入れて混ぜる。あまり泡を立てないように❕

  3. 3

    卵焼き器を弱火であたためたら、1/3を流し入れ半分固まったら、シートをのせてなるべく丸く巻いていきます。

    • 鳴門風☆卵焼き作り方3写真
  4. 4

    繰り返し巻いていきます。最後の5㎝ぐらいにはシートは要りません。接着の為です。

  5. 5

    丸く巻きましたが、巻きすがあれば、使った方が綺麗に形成されると思います。

    • 鳴門風☆卵焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように、弱火で焼く事ですね!

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Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762
2019/04/07 11:07に公開
野菜ベジート会社のみんなでやってます♪
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