ジンジャー鶏モモハム
きょんきょん5570 @cook_40059626
新生姜をたっぶりとって 風邪予防に。そのままご飯にかけて丼でも、またお弁当に＾＾お酒もおつまみのも＾＾
このレシピの生い立ち
新生姜の美味しい季節です。
ジンジャー鶏モモハム
新生姜をたっぶりとって 風邪予防に。そのままご飯にかけて丼でも、またお弁当に＾＾お酒もおつまみのも＾＾
このレシピの生い立ち
新生姜の美味しい季節です。
作り方
- 1
フライパンに油をひき鶏肉の皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返す。 - 2
裏返したら千切りにした生姜と調味料を入れてふたをして煮る。
- 3
玉ねぎ、キャベツは千切りにしてお皿に盛り、その上に鶏モモ肉をたれごとかける。
コツ・ポイント
ふたをして蒸し焼きにするとふっくらとなる。
生姜は多くても良いです。お好みで。
お砂糖はすこし多いくらいがよいです。甘めに・・
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