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おひとり様☆野菜たっぷりBRI鍋
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おひとり様☆野菜たっぷりBRI鍋-レシピのメイン写真

おひとり様☆野菜たっぷりBRI鍋

森くまママ
森くまママ @cook_40039852

野菜がたっぷり取れるおひとり様鍋

このレシピの生い立ち
BRITAのかわいいポットをいただいたので。

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おひとり様☆野菜たっぷりBRI鍋

森くまママ
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材料

1人分
  • キャベツ 2枚
  • 大根 3センチ
  • 豆腐(木綿) 1/2丁
  • 焼きちくわ 1/2本
  • BRITAの水 250cc
  • ■たれ■
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・大根・豆腐・焼きちくわは一口大に切っておく。

  2. 2

    ひとり用の土鍋にBRITAの水・①の野菜などをいれ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。

  3. 3

    小鉢に■たれ■の材料をいれ、鍋の中のBRITAの水をお好みの量いれ、味噌マヨを溶かし食べる。

コツ・ポイント

たっぷりの野菜を食べたかったので。
BRITAの水を使うと野菜からもちくわからもいつも以上にいい出汁が出るので、余計なものを入れなくてもじゅうぶんにおいしい鍋ができる!!

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森くまママ
森くまママ @cook_40039852
2015/12/27 13:32に公開
自家製パン作りと甘味(ケーキ・和菓子なんでも)作りに特にはまっています。ヘルシー素材を使ったレシピを載せたいと奮闘中。私のブログです。よかったら遊びにきてください。http://p-morino-kumasan.seesaa.net/
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このレシピのキーワード

鍋 大根 キャベツ ちくわ 味噌 豆腐

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