きゅうりの酢じょうゆ漬け

きゅうりの酢じょうゆ漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの酢じょうゆ漬け

宮崎県綾町 @cook_40103789

簡単でほんと美味しいです！
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA

☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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材料

きゅうり（中）６本～8本
漬け汁（調味料）
酢大さじ3
しょうゆ大さじ3
酢大さじ2～3
砂糖大さじ2
ごま油大さじ1

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作り方

1

調味料を混ぜ合わせる。ボールにジップロック（大）をかぶせて調味料を入れると効率的です！
2

きゅうりを麺棒でたたいて（亀裂をいれる）食べやすい大きさにする。
3

①の袋にいれて1分間もむ。冷蔵庫にいれて3時間したら食べれます。

コツ・ポイント

お好みで赤唐辛子や刻みショウガをいれてもいいですね(^^♪

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宮崎県綾町 @cook_40103789

2017/07/27 04:45に公開

有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手軽レシピが満載です♪自然生態系を活かした綾の安心・安全な農畜産物の情報をチェック！【綾町特設サイト】はこちら♪https://furusato-aya.jp/

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