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きゅうりの酢じょうゆ漬け
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きゅうりの酢じょうゆ漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの酢じょうゆ漬け

宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

簡単でほんと美味しいです！
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA

☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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材料

  • きゅうり（中） ６本～8本
  • 漬け汁（調味料）
  • 酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酢 大さじ2～3
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。ボールにジップロック（大）をかぶせて調味料を入れると効率的です！

  2. 2

    きゅうりを麺棒でたたいて（亀裂をいれる）食べやすい大きさにする。

  3. 3

    ①の袋にいれて1分間もむ。冷蔵庫にいれて3時間したら食べれます。

コツ・ポイント

お好みで赤唐辛子や刻みショウガをいれてもいいですね(^^♪

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宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789
2017/07/27 04:45に公開
有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手軽レシピが満載です♪自然生態系を活かした綾の安心・安全な農畜産物の情報をチェック！【綾町特設サイト】はこちら♪https://furusato-aya.jp/
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キュウリ

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