子供おやつ♪オーブンポテトチップス♪
ひたろママ @cook_40042050
ポテチって、美味しいですよね。でも、子供にはまだあげたくない…でも食べたい…そんな時、子供には自家製ポテチで安心おやつ♪
このレシピの生い立ち
こどものおやつに、ヘルシーでおいしく、食べ時間が長持ち(笑)するものを、と思って。
市販のものは油の酸化も種類も気になります。
自分で作れば体に良いおやつに♪
子供おやつ♪オーブンポテトチップス♪
ポテチって、美味しいですよね。でも、子供にはまだあげたくない…でも食べたい…そんな時、子供には自家製ポテチで安心おやつ♪
このレシピの生い立ち
こどものおやつに、ヘルシーでおいしく、食べ時間が長持ち(笑)するものを、と思って。
市販のものは油の酸化も種類も気になります。
自分で作れば体に良いおやつに♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、お水を入れたボールにピーラーで芋をスライスしながら浸けていく。
-
- 2
何度かゆすいで、水気を切る。適当で大丈夫!
-
- 3
小さじ1位の油を入れ、全体になじむように揉む。
- 4
鉄板にオーブンシートを敷き、重ならないように並べる。
150℃15分～20分位、ご自宅のオーブンの具合で調節。 -
- 5
※余熱は不要です(*^^*)
温度がじっくり上がっていくことで、しっかり水分が飛んでカリカリになります♪ - 6
色が付きかりっとなったら完成♪ばらつきがあるので出来たものから取り出してくださいね♪
-
- 7
味付けなしでも喜んで食べてくれます(*^^*)お好みで青のりやカレー粉等を☆
コツ・ポイント
カリカリにするにはなるべく薄くしたいため、ピーラーで作ります。包丁でも切れますが、やはり厚みのばらつきがあるため焼きづらいです。
油はなるべく健康的なものを。酸化しにくい油が良いと思います。
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