ささみを切ります。中心にある筋を取り除き（気にならなければ取らなくてもいいです）、食べやすい一口大に切る。

耐熱皿、若しくは縁を高くしたアルミホイルにささみを並べる。その上にマヨネーズ、粉チーズをかける。
（写真は二人分）

トースターやグリル（180度）で15～20分程焼く。
全体に火が通り表面に焦げ目がつけば完成です。