刻んだトマト×魚ニソのカレー和トースト

ミッキーアン @mickey_anne
粗刻みトマト&桜型のギョニソを使って作るカレー和(か・れいわ)トースト。ダジャレですいませんw
このレシピの生い立ち
刻んだトマトと桜型の魚ニソでを用いて、春らしい(お祝いの気持ちを込めて♡) カレー和トーストを作りました。(ゴメンナサイ 軽くダジャレってみましたw)
刻んだトマト×魚ニソのカレー和トースト
粗刻みトマト&桜型のギョニソを使って作るカレー和(か・れいわ)トースト。ダジャレですいませんw
このレシピの生い立ち
刻んだトマトと桜型の魚ニソでを用いて、春らしい(お祝いの気持ちを込めて♡) カレー和トーストを作りました。(ゴメンナサイ 軽くダジャレってみましたw)
作り方
- 1
魚肉ソーセージは斜めにスライスする(厚みはお好みで)。
今回桜型に抜きました。 - 2
トマトは湯向きして8㎜角のダイス状にカットする。
- 3
パンにギョニソを並べてトマトを全体的に載せ、お好みのハーブソルト(スパイスソルト)少々を全体的にふる。
- 4
塩昆布を載せてマヨネーズを絞る。
- 5
カレー粉を振って色よくトーストして取り出す。
*今回桜型に抜いたギョニソを一部取り分けて置き、トースト後に載せています。 - 6
手でちぎったパセリを散らしてオリーブオイルを回しかけ、粗挽き胡椒とガラムマサラをふって完成です。
- 7
型抜きしたギョニソで春らしくデコ❀
コツ・ポイント
塩昆布とハーブソルトの量・割合はお好みで。使いすぎに注意してください。
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