お弁当に☆ブロッコリーとトマトのチーズ焼

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

お弁当に彩りが欲しい時、冷凍ブロッコリーとミニトマトを使って、パパッとできちゃいます
このレシピの生い立ち
幼稚園でお弁当を保温するようになり、トマトをそのまま入れられなくなった為、1度火を通して入れれる物を考えました

お弁当に☆ブロッコリーとトマトのチーズ焼

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お弁当に彩りが欲しい時、冷凍ブロッコリーとミニトマトを使って、パパッとできちゃいます
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幼稚園でお弁当を保温するようになり、トマトをそのまま入れられなくなった為、1度火を通して入れれる物を考えました
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材料

お弁当１人分
  1. 冷凍ブロッコリー(小さめ） ２房～３房
  2. ミニトマト ２個
  3. ピザチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、ブロッコリーが大きい時は小さめに切る

  2. 2

    アルミカップやシリコンカップ、にミニトマトと凍ったままのブロッコリー入れ、ピザ用チーズをのせる

  3. 3

    トースターでこんがり焼く

コツ・ポイント

冷凍ではないブロッコリーを使うときは、１度下湯でして下さい♬
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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