夏野菜のカレードリア
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
夏バテも吹き飛ぶ食べごたえ満点なカレードリアです！
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったドリアを作りたくて。かぼちゃやピーマンもおすすめですよ(*^^*)
夏野菜のカレードリア
夏バテも吹き飛ぶ食べごたえ満点なカレードリアです！
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったドリアを作りたくて。かぼちゃやピーマンもおすすめですよ(*^^*)
作り方
- 1
チキンソテーを作ります。唐揚げ用の鶏肉を皮目を下にしてきつね色になるまで焼きます。片面が焼けたら塩コショウを振ります。
- 2
野菜を切ります。なすとにんじんは半月切り、玉ねぎは細切りにして、火の通りにくいにんじんから炒めましょう‼
- 3
カレールーを作ります。ここからは市販のルーの作り方に従ってください。
- 4
グラタン皿にご飯を敷き詰め、チキンソテーをのせて、夏野菜カレーのルーをのせて、ピザ用チーズをのせます。
- 5
オーブントースターで、チーズが溶けるまで加熱したら完成です♪
コツ・ポイント
カレーのルーを作るとき、野菜を炒めながら切ると時短になると思うので、にを
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