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煮詰めるだけ!かんたん鶏そぼろ
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煮詰めるだけ!かんたん鶏そぼろ-レシピのメイン写真

煮詰めるだけ!かんたん鶏そぼろ

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

この味は、常備してるといろいろ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
鶏肉がしっかり味わえる鶏そぼろを食べたくて。

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みみきりん
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材料

4人分
  • 鶏挽肉 200g
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ネギ 1/2本
  • しょうがチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋に全部の材料を投入、水気がなくなるまで煮詰めます

コツ・ポイント

混ぜて煮詰めるだけ。
余ったら冷凍保存します。
オムレツの具にしたり、煮っころがしに和えたり、茹で野菜と混ぜたり、万能です!

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みみきりん
みみきりん @cook_40051308
2012/10/02 11:37に公開
エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
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このレシピのキーワード

そぼろ ねぎ 酒 とりひき肉

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