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スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ
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スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ-レシピのメイン写真

スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ

クッキング姉さん
クッキング姉さん @cook_40095611

ビールに合う!
チーズと唐辛子の旨味が重なり美味しさアップ。
チーズによって辛さも和らぎますが唐辛子は爽やかに香ります♪
このレシピの生い立ち
晩酌の際、彩りが足りなかったので本当に思いつきでやってみました。

ビールに合う!
チーズと唐辛子の旨味が重なり美味しさアップ。
チーズによって辛さも和らぎますが唐辛子は爽やかに香ります♪
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晩酌の際、彩りが足りなかったので本当に思いつきでやってみました。

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スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ

クッキング姉さん
クッキング姉さん @cook_40095611

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チーズと唐辛子の旨味が重なり美味しさアップ。
チーズによって辛さも和らぎますが唐辛子は爽やかに香ります♪
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晩酌の際、彩りが足りなかったので本当に思いつきでやってみました。

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チーズと唐辛子の旨味が重なり美味しさアップ。
チーズによって辛さも和らぎますが唐辛子は爽やかに香ります♪
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晩酌の際、彩りが足りなかったので本当に思いつきでやってみました。

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材料

  1. ベビーチーズ 2個
  2. カイエンヌペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベビーチーズを切る。写真は6等分。

    • スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ作り方1写真
  2. 2

    カイエンヌペッパーをかける。
    辛いのが苦手な方はこの程度でも充分かと。

    • スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ作り方2写真
  3. 3

    辛いのがお好きな方はたくさんまぶしてコロコロ。

    • スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ作り方3写真
  4. 4

    カイエンヌペッパーだけでなく、写真左のS&Bのチリパウダーというスパイスミックスを使用しても美味しかったです。

    • スパイシーベビーチーズ●超簡単おつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

コツ不要。
強いて言うなら、S&Bのチリパウダーは時間を置き過ぎると油に反応してか、クミンやオレガノの香りのクセが強くなるので、苦手な方は注意です。

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クッキング姉さん
クッキング姉さん @cook_40095611
2017/07/26 23:22に公開
スーパーで安く売っている旬の野菜を使うことを心がけています。素人なので盛り付けやレシピの脇は甘いですが、載せていくうちにお勉強できたら、と思います。☆美味しいものシェア部←☆ひとりごはん☆創作料理☆多国籍☆ズボラ飯☆手抜き☆三十路☆ビールのつまみ☆残り物☆覚え書きに近い部分がありますが、ご了承下さい。クッキングパパに憧れています。
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