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グルテンフリー*ローズマリーパン
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グルテンフリー*ローズマリーパン-レシピのメイン写真

グルテンフリー*ローズマリーパン

アリサン
アリサン @cook_40096385

主食として召し上がっていただきたい、ほのかにローズマリーの香りがするお食事ブレッドです。
このレシピの生い立ち
NYのオーガニック・レストランで10年間、働いていたスタッフが、“グルテンフリー粉”のおいしい食べ方研究で作ってくれました。

「ほのかなローズマリーの香りがいい!」と他のスタッフからの評判が非常によく、クックパッド掲載と相成りました。

主食として召し上がっていただきたい、ほのかにローズマリーの香りがするお食事ブレッドです。
このレシピの生い立ち
NYのオーガニック・レストランで10年間、働いていたスタッフが、“グルテンフリー粉”のおいしい食べ方研究で作ってくれました。

「ほのかなローズマリーの香りがいい!」と他のスタッフからの評判が非常によく、クックパッド掲載と相成りました。

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グルテンフリー*ローズマリーパン

アリサン
アリサン @cook_40096385

主食として召し上がっていただきたい、ほのかにローズマリーの香りがするお食事ブレッドです。
このレシピの生い立ち
NYのオーガニック・レストランで10年間、働いていたスタッフが、“グルテンフリー粉”のおいしい食べ方研究で作ってくれました。

「ほのかなローズマリーの香りがいい!」と他のスタッフからの評判が非常によく、クックパッド掲載と相成りました。

主食として召し上がっていただきたい、ほのかにローズマリーの香りがするお食事ブレッドです。
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材料

  • グルテンフリービスケット&ベーキング用ミックス 125g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 130g
  • オリーブオイル 10ml
  • 卵 1個
  • クリームチーズ 70g
  • 塩・こしょう 適宜
  • アガベシロップ 適宜
  • ローズマリー 適宜
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作り方

  1. 1

    グルテンフリー粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

    • グルテンフリー*ローズマリーパン作り方1写真
  2. 2

    豆乳、オリーブオイル、卵を混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩こしょう、アガベシロップ、ローズマリーをお好みで加える。

  4. 4

    クリームチーズをサイコロ状に切って混ぜ合わせる。

  5. 5

    粉類を2〜3回に分けて2にさっくり混ぜる。

  6. 6

    5を型に入れて、分量外のローズマリーを適度に散らす。

  7. 7

    あらかじめ180度に温めたオーブンで40分焼く。

  8. 8

    食べるときは温めて。柔らかく、食べやすくなりますよ。

コツ・ポイント

ぜひ主食としてお召し上がりください。スコーン型で焼いてもいいかも。

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アリサン
アリサン @cook_40096385
2016/02/19 00:59に公開
埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 クリームチーズ 卵 ベーキング

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