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硬い★ガチゴリクッキー
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硬い★ガチゴリクッキー-レシピのメイン写真

硬い★ガチゴリクッキー

クック0KBSOK☆
クック0KBSOK☆ @cook_40254602

すっごい硬い、ガチガチガリガリなクッキーですd(‾ ‾
このレシピの生い立ち
サクサク、ホロホロもいいけど、カッタイクッキーが好きなので。試行錯誤の上完成しました*\(^o^)/*

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クック0KBSOK☆ @cook_40254602

すっごい硬い、ガチガチガリガリなクッキーですd(‾ ‾
このレシピの生い立ち
サクサク、ホロホロもいいけど、カッタイクッキーが好きなので。試行錯誤の上完成しました*\(^o^)/*

すっごい硬い、ガチガチガリガリなクッキーですd(‾ ‾
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材料

  • 小麦粉 220g
  • バター 80g
  • 砂糖 90g
  • 卵白1個分 30g
  • ココア 10g
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作り方

  1. 1

    少し溶かしたバターと砂糖、卵白をぐるぐるまぜる。

  2. 2

    小麦粉を混ぜ、結構こねて、ココア生地用に半分にする。半分はココアをまぜ、ラップに包み冷蔵庫で30分程ねかせる。

  3. 3

    好きな形に成形し、170度に温めたオーブンで15〜20分焼く。冷まして完成★

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クック0KBSOK☆
クック0KBSOK☆ @cook_40254602
2016/02/15 12:59に公開

このレシピのキーワード

ココア バター 卵白 小麦粉

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