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簡単☆お家でローストビーフ
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簡単☆お家でローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単☆お家でローストビーフ

ますぅみ
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材料

2〜3人分
  • 牛もも肉 200〜300g
  • ニンニク 2かけ
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 簡単☆お家でローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    牛もも肉全体に
    塩こしょう、ニンニクを
    揉み込ます。

    • 簡単☆お家でローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて
    強火で牛もも肉を
    焼き色がつくまで両面焼く。

    一面30秒くらい。

    • 簡単☆お家でローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    全体に焼き目がついたら
    蓋をして蒸し焼きにする。

    一面2〜3分くらい。

    • 簡単☆お家でローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    蒸し焼きにしたお肉を取り出して
    アルミホイルで二重に包む。

    • 簡単☆お家でローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルの上から
    更にタオルに包んで
    1時間くらい放置。

    時間がたったら
    切ってお皿に。

    • 簡単☆お家でローストビーフ作り方6写真
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ますぅみ
ますぅみ @cook_40178058
2016/03/16 04:35に公開
料理は大の苦手(>_<)クックパッドを検索しながら日々勉強中(´◡`)クックパッド✨様様です♡高校2年生の息子がいます。食べ盛りなのでもっともっと料理の勉強しなきゃと何とか頑張ってます(´◡`)
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このレシピのキーワード

ローストビーフ にんにく 牛もも

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