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水菜とパプリカのおしゃれサラダ
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水菜とパプリカのおしゃれサラダ-レシピのメイン写真

水菜とパプリカのおしゃれサラダ

まっきぃ❤
まっきぃ❤ @cook_40052792

おもてなしにも！簡単なのに美味しくてオシャレなサラダ❤
アーモンドがいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
旦那がナッツ類大好物なのでサラダに振りかけちゃいました。

おもてなしにも！簡単なのに美味しくてオシャレなサラダ❤
アーモンドがいい仕事してます！
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旦那がナッツ類大好物なのでサラダに振りかけちゃいました。

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まっきぃ❤
まっきぃ❤ @cook_40052792

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旦那がナッツ類大好物なのでサラダに振りかけちゃいました。

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材料

２～３人分
  • サラダ水菜 １袋
  • パプリカ(赤黄) 各１/２個
  • アーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は３㎝ぐらいの長さに切りパプリカは薄くスライスし５分ほど水にさらしておく

    • 水菜とパプリカのおしゃれサラダ作り方1写真
  2. 2

    その間にアーモンドをアルミホイルにのせオーブントースターで２分ほどロースト(焦がさない程度)

    • 水菜とパプリカのおしゃれサラダ作り方2写真
  3. 3

    そのままアルミを折りたたんで砕けたアーモンドが飛び出さないように端を折っておく

    • 水菜とパプリカのおしゃれサラダ作り方3写真
  4. 4

    アルミの上から麺棒などで砕く

    • 水菜とパプリカのおしゃれサラダ作り方4写真
  5. 5

    水をきった水菜をお皿に盛りつけ食べる直前にアーモンドを振りかけてお好みのドレッシングでどうぞ

    • 水菜とパプリカのおしゃれサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

パプリカはスライサーでスライスしてます！

アーモンドはクルミやカシューナッツに変えてもgood!
生ハムをトッピングしてもとても相性が良いです。

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まっきぃ❤
まっきぃ❤ @cook_40052792
2012/10/03 12:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 パプリカ アーモンド

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